آشپزخانه شانی

01

دسر و شیرینی مرجان همتی مرزی مهر ۴, ۱۴۰۵

طرز تهیه بستنی میوه‌ای خانگی با کمپوت هلو

در این روش، بستنی با خامه قنادی و شیر عسلی آماده می‌شود و به پخت یا استفاده از ثعلب نیازی ندارد. آماده‌سازی مواد حدود ۲۰…

↙

02

غذای مناسب کودک مرجان همتی مرزی مهر ۱, ۱۴۰۵

طرز تهیه مافین شور ذرت؛ موردعلاقه کودکان

در این رسپی «شانی»، از کنسرو ذرت شیرین شانی در کنار تخم‌مرغ، ماست، پنیر و آرد استفاده می‌کنیم. مافین‌ها در فر پخته می‌شوند و به…

↙

03

دسر و شیرینی مرجان همتی مرزی شهریور ۳۱, ۱۴۰۵

طرز تهیه کیک پرتقال و بادام با روغن زیتون

برای تهیه این کیک می‌توانید از آب پرتقال تازه و پوست رنده‌شده پرتقال استفاده کنید. بخش نارنجی پوست پرتقال حاوی روغن‌های معطر است و نقش…

↙

04

غذای اصلی مرجان همتی مرزی شهریور ۳۰, ۱۴۰۵

طرز تهیه شاک شوکا با لوبیا؛ صبحانه‌ متفاوت

این غذا با ریشه‌‌ای از شمال آفریقا و متعلق به سنت آشپزی منطقه غرب است که خاستگاه دقیق آن میان کشورهایی مانند تونس و لیبی…

↙

05

غذای اصلی مرجان همتی مرزی شهریور ۲۹, ۱۴۰۵

طرز تهیه گراتن سبزیجات و پنیر؛ یک شام ساده

گراتن سبزیجات و پنیر یکی از آن غذاهایی است که با وجود ظاهر مجلسی، دستور ساده‌ای دارد و بدون صرف زمان زیاد آماده می‌شود. لایه‌های…

↙

06

سالاد و پیش‌غذا مرجان همتی مرزی شهریور ۱۷, ۱۴۰۵

طرز تهیه رول بادمجان با سس ماست و گردو

ترکیب بادمجان نرم و طلایی با سس خنک ماست و گردو، طعمی متعادل و دلپذیر ایجاد می‌کند که هم برای دوستداران غذاهای سبک جذاب است…

↙

07

سالاد و پیش‌غذا مرجان همتی مرزی شهریور ۱۶, ۱۴۰۵

طرز تهیه لقمه شکم‌پر با لوبیا و پنیر

لقمه شکم‌پر، انتخابی سریع و خوشمزه برای زمان‌هایی است که می‌خواهید با مواد ساده، غذایی متفاوت و اشتهابرانگیز آماده کنید. ترکیب نان برشته با مواد…

↙

08

غذای اصلی مرجان همتی مرزی شهریور ۱۵, ۱۴۰۵

طرز تهیه نان پیتزایی با ذرت و سبزیجات بدون فر

اگر به دنبال یک میان‌وعده سریع، خوش‌طعم و متفاوت هستید، نان پیتزایی تابه‌ای با ذرت و سبزیجات انتخاب خوبی است. برای تهیه این نان پیتزایی…

↙

09

دسر و شیرینی مرجان همتی مرزی شهریور ۵, ۱۴۰۵

طرز تهیه تارت گیلاس و شکلات بدون فر؛ دسر ساده و مجلسی

برای آماده‌کردن این تارت به فر نیاز ندارید. پایه تارت از ترکیب بیسکویت و کره تهیه می‌شود و لایه شکلاتی نیز پس از آماده‌شدن روی…

↙

10

غذای اصلی مرجان همتی مرزی شهریور ۵, ۱۴۰۵

طرز تهیه کتلت عدسی با مغز پنیر

برای آماده‌سازی سریع‌تر می‌توانید از کنسرو خوراک عدسی شانی استفاده کنید. مهم‌ترین نکته این است که رطوبت عدسی را کاملا بگیرید تا مایه کتلت منسجم…

↙